燕小凰瞧着眼前被均匀炸至金黄的炸肉，用筷子轻轻分开鸡肉，瞧着白嫩的鸡肉流淌出淡淡的汤汁，她把筷子轻轻放到口中，品尝着那汤汁，荷叶的清香之中还夹杂着香料独有的鲜味。满意的点着头，又将鸡肉块放到口中，仔细咀嚼的缓缓咽下。

她朝着满脸期待的素锦的点了点头，凝视着素锦端过来的鸡肉块，又看着用过的酱汁，笑着说道：“素锦姐姐能想法设法的开发出新花样倒是不错，这鸡肉第一步蒸熟时候用荷叶包裹着，这肉光滑细嫩伴有荷叶清香，这酱汁的方法也使用的不错，每隔一段时间就涂抹到鸡肉之中，经过油炸也没有散开，能完美的裹在鸡肉上色，可见素锦姐姐基础厨艺十分扎实。”

“谢谢小姐赞赏，我也是第一次做这个，想到之前我们吃过的叫化鸡，便联想到若是用荷叶包裹着蒸制，这样子客人需要时，本身熟的鸡肉只需要裹上一层面粉，这样味道好了，面粉的增加也能让我们的鸡肉减少一些成本。”素锦谦虚的低垂着头，但是脸颊红润，显然是极为得意。

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