来来回回走了个遍,庄文就挑了一处交易兔子的小摊前,站定了问摊主:“小哥儿,这兔肉怎么个收法?”
他文绉绉的样子,叫人一看就知是头一回来。
那青年二十来岁,热情地介绍:“大哥,头一回来吧?小摊儿收兔肉看成色,成色好八文钱一斤,蔫巴的七文,死兔六文。”
庄文点点头,把背上的箩筐摘下,掀了盖子,捞出一只给青年看,“小哥儿瞧着我这兔子怎么样?”
那青年见兔子毛皮倒是油光发亮,不断在庄文手里挣扎,四蹄有力,双眸清亮,且个头奇大。
他眼睛一亮,“好成色!这时节能抓到这样的兔子,真是不多见啊。”
这时代还没有规模养殖家兔,兔子一般是在野外抓来的,现下已入了寒冬,野草枯黄,兔子口粮清减了,个头也都不大。
但有些客人就是好兔肉这一口,火爆时酒楼收都收不及。
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