“没事，快吃吧，这个要趁热吃，现在吃刚好不烫嘴。”钟潮生舀了一勺香滑的姜汁撞奶，递到了莫长川的嘴边。

莫长川第一次尝到这么独特的味道——平日里喝的牛奶都有些腻，这个姜汁撞奶带着浓烈的生姜香味，在这种带着点倒春寒的天气里吃下去，就像是一股暖流从咽喉流过食道，再到达胃部，温暖的感觉会缓缓地从内到外散发开来。姜汁带着些许辣味，放的份量刚刚好，多一分则发涩，少一分则甜腻。

“没想到姜汁和牛奶竟然能做出这么合拍的组合！”莫长川觉得，这姜汁撞奶吃起来比看钟潮生制作的时候更加让人惊喜。

钟潮生喂完她吃最后一口，拿了面巾纸给她擦了擦：“据说广东那边做这个必须使用脂肪、蛋白质和乳糖含量更高的水牛奶，这样吃起来会更加香甜。但咱们这里食材有限，你就先凑合着先吃这个低配版，等哪天你想吃了，我带你去我打工的甜品店吃地道一些的。”

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