从1996年开始往前推一百二十年，三花食品厂只是范记酱菜铺。

东滨市地处中部地带，物产虽然不比南方的丰富，但也算不上贫瘠。从古至今，只要风调雨顺，东滨市人靠着勤劳的耕种，基本都能过上比较富足的生活，而且很多时候还会有很多富余的农副产品。

比如萝卜，萝卜是着名的高产蔬菜。萝卜刚刚冒出嫩尖的时候，可以吃萝卜菜。鲜嫩的萝卜菜像小白菜一样，虽然有点苦，但是“飞水”之后再炒，那也是别有一番风味。

待萝卜逐渐成熟，萝卜叶子尚未老去之时，将叶子搜集起来，先晾晒至半干，然后用盐腌制，腌制出水之后，再揉搓，再晒，反复几次，萝卜叶子中的苦水完全被挤干了之后，再用大量盐水腌制，经过两个月之后，原本没有什么食用价值的萝卜叶子，也就变成了咸爽可口的咸菜。

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