三花厂酱料车间是一个有着几十年历史的老车间,其门窗大多都有破洞,早就应该修葺。但宋华阳担心修葺门窗会改变室内的通风条件,从而破坏了酱油罐装线下面的油晶的生长,因此连卫生都没有让人做,更不用说是修补门窗了。
酿造大师张兆祥上任之后,经过现场勘查和试验,证明宋华阳之前的担心是对的,那些残破的窗户,确实是油晶生长的必要条件之一,因此经过一系列仔细的观察之后,宋华阳只是让工人有选择的修补了一部分门窗。
工人们并不理解宋华阳的做法,但是因为有了之前所谓古董价值的争论,又有张兆祥这位酿造大师的耐心讲解,因此工人们也就没有过多的纠结那些事情了。
有些人甚至还说:“只要能酿出好酱油,就算受点冷又有什么关系呢?”
是的,工人们太可爱了。他们那一代人是最讲奉献精神的,只要对事业有利,他们不会过多的计较自己的得失。
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