等到面团准备好，三人紧张的等着第一次压面。

压面机的架子固定在灶台上，将面团放进开了许多小孔的圆形模具中，轻轻将上面的棍子压下，细长的面条就落在了沸腾的锅里，丝毫不费力气。

“哎呀，真的可以，”冯香娥惊呼，待到面条沸腾了一会以后，将面捞上来，细长的面条根根分明，形状也比用刀切的好看，“你看看这面条，细细长长，卖相可好。”

林锦试了一下压面机，以她的力气也能轻松压出面条。

压面机制作成功，现在就剩下磨盘了，东平村就有石匠专门做磨盘，明天再去他那里买一个也来得及。

回到家里，林锦取出一些大米洗干净泡在水里，因为楚睿不在家，要去河边挑水不方便，前几天林锦已经托人将院子里的那口水井通开，水质意外的好，清澈甘甜。

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