嬷嬷定的考核时间是两个时辰，两个时辰里，所有的厨娘自行准备食材，自行烹饪，最后带上成品来请嬷嬷品鉴。

这位嬷嬷是丞相府来的，听说以前伺候过太皇太后。太皇太后仙逝之时，将当时还是宫女的嬷嬷托付给了丞相府的老夫人。此后数年，嬷嬷终生未嫁侍候着老夫人一路走到如今，也因此嬷嬷在丞相府的地位可不是一般人能撼动的。

嬷嬷也说了，厨娘带来的成品一定得是自己亲自做的，如果将来入了府，做不出同样的口味来，那是要丢性命的。这么一警告，这些来应聘厨娘的女人们谁也不敢乱造假了，毕竟，命只有一条。

浅然去集市买了点食材，直接去了一家酒楼，借用酒楼的厨房。

在浅然看来，酒楼的厨房自然是一应俱全，她又不住在都城，寻一处做饭的地方也的确有些难度。

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