想让苏寻检验一下自己的学习成果是否达到她的标准，只要达到了想要大卖应该就不成问题。

两道菜都不是什么很费时间的大菜，很快就端上了桌，姬长空只是看了一眼，并没有动筷子的打算，苏寻拿起筷子夹了一块糖醋里脊。

的确经过了自己的小方法处理之后，里脊肉的肉质更加的紧实q弹，哪怕下了油锅也不会有柴柴的口感。

但是在这个糖醋的调味上，糖的甜味盖过酸太多了，不像是糖醋里脊，而变成了甜糖里脊。

苏寻将自己发现的问题全部告诉给了王斌，并且说道：“想要保持这道菜的色泽处在略带晶莹的亮色，就不要用陈醋、米醋，用白醋会更好看。”

王斌一一仔细记下这些点都是可以在色味上大大提高水准的方法，若不是苏寻倾囊相授，这些点可能够王斌自己琢磨好久的了。

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