粗盐和细盐的区别，自然就在粗细。

晋王刚刚准备取笑林琅的，可是一想到林琅老是怼他，他只好冷哼一声，没有说话。

不过晋王想着，林琅既然这样问，那么粗盐和细盐的区别，自然不只是粗细了。

林琅仔细看过两种盐，发现这大君王朝的制盐工艺还是比较先进的，粗盐和细盐的颗粒都很小，大小也只是相对而言。

这大君王朝的各项工艺并不发达，但是这年头污染极少，所以盐的纯度高，杂质很少。

当然，两种盐除了粗细有一些区别之外，口感和气味都没有什么不同。

见所有人都一脸疑惑地看着自己，林琅看了看李德福，又看了看自己府上的老牛，笑道：“两位都是几十年的厨子了，可知道这粗盐和细盐的区别在哪？”

李德福面色如土的摇了摇头，反而是老牛躬身道：“回驸马爷，平日里百姓们最常用的就是粗盐了，细盐用来烧菜比较少，一般都用来腌制东西的。”

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