杨家酒楼次日开始卖火锅。
林远看着店里寥寥几桌人,担忧道:“你当真不担心?他们这招,可算是釜底抽薪了。”
“是啊,二姐,再这么下去,我们要怎么维持生意?”从开店以来,叶无惜难得有这么空闲的时候。
叶无忧让厨房炒了几个菜,趁着吃午饭的时间,笑道:“从明天开始,我们只准备四到五桌的东西就好,不用多准备。”
见众人都放下了筷子看她,叶无忧也不过是淡笑:“我们的食材都是实打实的,同样是牛肉,我们分的很清楚。
而杨家酒楼如果想要按照同样的来置办,那么这其中要支出多少,你们大概也有个数吧?”
众人点头。
叶无忧紧接着道:“既如此,半价下来,本来也没什么好赚的了。我们店里目前的情况,林大哥你来说说这收支。”
林远已经回过味来,神色轻松:“开业前三天,我们的菜价都是降低了价格的。我们足足花了半个多月的时间,才彻底开始盈利。”
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