乔家的事儿,没怎么影响叶无忧。
次日一早,她便去找了在烤鱼店的乔洄。
烤鱼店所有前期准备都妥当。
所有的配方都是她来准备,后厨西安接手的是侯府厨房的几个婆子。
这几人常年在定国侯府做事,一家子的卖身契都在侯府。
背叛和出卖配方的可能性极小。
“这个香辣味的,可以分为微辣,中辣和重辣。这个在点菜的时候,得提前提醒客人,让客人先一步理解我们的辣度。如果不怎么会吃辣又想尝试的,只能暂时尝试微辣的。
还有这个蒜香味的,蒜香还不够。另外,酱香味的是不辣的选项之一,但若是有人愿意在酱香味的基础上吃辣,你们不妨也加一些辣椒。”
卢飞将这些一一记住。
叶无忧看他不错,前面点菜就交给他来管辖。
沈力是掌柜,自是要在柜台后坐镇的。
几个伙计穿上了量身定制的衣裳,一个个精神的很。
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