游自在只好吐露实情了。
“你家大厨还做饮料啊?”向也还以为这种事情一般都是学徒在做的,毕竟调饮料是比较简单的,大厨不会不肯教别人啊。
“虽然学徒会做以前就有的种类,但是没法做出创新的东西,如果一直没有新品出现,总有被遗忘的一天啊。”
现在的咖啡店饮料店实在是太多了,大家拼的也就是创意和能够让顾客记住的点了,即使是奇怪的东西也不得不拿出来赌一下,万一有人喜欢咧?
“看来你也越来也不容易了啊。”想起四五年前这家店开出来的时候周围基本上是没有相同类型的店的,可是现在每条街上都有那么几家,不管店铺大小,不管氛围好坏,总之竞争力是相同的。
而且现代生活节奏越来越快,很多人都选择直接买回家喝,会花十几分钟只为等一杯现磨咖啡的人已经越来越少了。
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