647章“资本游戏”之金手指（3）

“动手术的第二种方法，还是收缩目前的超市面积，其中，一半继续经营超市商品，另一半，开辟出来做熟食和美食，请人来做或者招商都可以。这样，使熟食、美食成为超市的补充，既为超市购物的中老年人和青少年，提供一些美味可口的小吃快餐，又可以销售一些熟食，延长你的超市食品销售链……当你的服务链条拉长了，内容更丰富了，客流量也就更大。”我继续说。

“哦，还可以做餐饮？”他问。

“这也是目前一些超市吸引顾客停留，带动超市消费的一个好方法。但是，这对你的另一半做熟食和美食的生意伙伴，提出了一定要求，必须厨艺在中等以上水平，如果能够达到高超水平，那就更好了！”我说。

“哈哈，有点意思了！”听到这时，穆老板脸上的阴云消去了，眼睛中有了几抹亮色。

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