安媱把做好的红烧鱼分出来,留下早上一家人吃的,剩下的给苏子曰和吴起装起来。
紧接着开始继续准备。
从保鲜柜中拿出一大块鸡胸肉,稍微洗了下,去掉禁魔,切成均匀的肉丁,安媱走到另一个柜子前,把胡椒粉,盐和料酒拿来,腌制十五分钟差不多。
趁着这个机会,安媱去柜子里拿了四根黄瓜,把干辣椒切成段子,把大蒜拍碎切末,紧跟着洗干净,对剖成小细条,把瓜瓤给去除。
很快,安媱就把黄瓜切成了小段段,放到大一点的碗中,加了大蒜,加了少量的盐,抓匀,留这些东西在碗里腌制。
热锅,入油,加干辣椒和花椒爆香。
加腌过的黄瓜,快炒打个滚儿就好了。
很久没吃到黄瓜了,安媱夹了一口尝了下,辣脆可口,特别合适。
安媱很放心,她这个蒜,不会让别人引起任何的不适。
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