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第七章 红烧肉

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发完朋友圈,苏子放把手机放在一旁,开始专心对待自己的晚餐。

毕竟赞不能当饭吃,只有经过烹饪,香气四溢,满是油脂的红烧肉才能让他得到肠胃的满足。

切去肥油的三花肉只剩下一尺长,大小刚好合适。苏子放手起刀落,没几下就在砧板上堆出一摞麻将大小的肉块,各个都是肥瘦相间,光是看着都想得出做成红烧肉后的样子。

旁边早已备好了半盆清水,切好的肉块用刀一扶,全部拨进水盆,水面上瞬间浮起一层油花。

苏子放有些吃惊,平时要洗几分钟才有效果,今天居然不用自己费力了。

【净水装置处理过的水活性较强,清洗食材更干净。】

苏子放看着眼前的弹窗恍然大悟,有几个小时没有见到提示,都快忘记自己还是有系统的人了。

不过这个功能真的很实用,食材预处理绝对是开饭店最重要的一环。系统出品的水能够让清洗事半功倍,无形中省了不少人工和用水成本。

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