“我是来做荷塘鱼饼的。”苏子放反应了几秒想起自己的来意。

他在看苏家菜谱的时候瞥到这道介于淮扬菜和粤菜之间的料理时，他突然想起吴平在比赛中做的文州鱼饼。很想试试这两种鱼饼有什么区别。

恰好苏廉正不知道怎么想的，进了两条新鲜鲮鱼，他这才心血来潮实验一番。

“荷塘鱼饼？”

“粤菜？”

薛意脸上浮现出几分愠色。

虽然他不是那般守旧的厨师，觉得苏子放拜师之后一定要学习自己的手艺，可是一个淮扬料理大师傅教出来的弟子，出门一手粤菜、陕菜、古料理，就是没有淮扬料理算怎么回事？

不过好在薛意知道苏子放不会无的放矢，耐心问道：“怎么想到做这道料理的？”

“我在爷爷的菜谱上看到有这道料理，感觉和文州鱼饼比较类似，想做来试试看，触类旁通。”

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