试菜完毕,两人的手艺都通过彭成龙的考验。
除了刚才做的菜品,剩下的也是每人再挑选一道。
赵晓曼看着菜单轻轻戳了下苏子放:“牛羊肉,行么?”
“行!”
苏子放看着另外几道看名字都不怎么会做的菜,也打算选保守一些的牛羊肉。
起码是熟悉的菜肴。
两人对视一眼,苏子看向牛肉烧菜,赵晓曼则选了红烧羊肉。
皆大欢喜。
分好菜品,彭立冬在纸上匆匆打勾道:“有什么问题就先问我,大伯那边忙,估计没有时间指导。”
两人点头应下开始处理自己接下的菜品。
苏子放取出冷藏的牛肉,稍微愣了一下。
“水牛肉?”
彭立冬听到声音连忙走过来解释道:“对啊,咸城下面有一个镇子的水牛肉是特产,所以这边基本都是吃水牛肉的。”
“有问题么?”
苏子放想了想,轻轻摇头:“没大问题,之前没有做过水牛肉的。”
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