“雪莱啊,今天教你做奶茶。”
打烊之后,李天在厨房找到了正在洗盘子的雪莱。
“奶茶?这个师傅没教过我。”
雪莱十分好奇,难道师傅还有什么私藏是教给这个小儿子的。
“我说你做,材料都在那边。”
李天指了指自己下午买回来被放在一边的茶叶和羊奶。
“这不是饼茶,所以不需要捣碎,直接放入大火煮开。就和平常烧的茶水一样。”
“另一个锅里把这羊奶煮开。”
“用纱网将茶渣滤出,将茶水和羊奶混合在一起。”
“混合煮沸时拿汤勺将茶和羊奶不断扬起,直至茶乳充分交融。”
“这也就是两壶的量,加上做两个菜所需的用盐量就差不多了。”
“学会二级厨艺饮品系“奶茶”,开启厨艺图鉴。”
李天无语了,不给任务的系统是个好系统,自己可以自由探索,就是不知道啥时候触雷,运气好是惊喜,运气不好那就是惊吓了。
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