“接下来,就我去书房伺候,你就留在这个,热少爷的洗澡水,灶上还要小火炉都热上,少了可不行。
放心,给你留了吃的东西。”
说完,王婆就端着饭菜走了。
一碗浅黄的鸡汤上漂着几朵香菇,碗底的肉却很多,比如鸡爪,鸡头,和鸡屁股。
旁边是一小碟炸豆腐片,把一块豆腐切成一片片的,然后入锅高温油炸,炸至金黄才夹出锅,吃起来有一种脆脆的感觉,而且很上头。
如果说之前菜太过油腻了。那接下来这一碗,便是用来解腻的。
白菜萝卜汤,又称素白玉汤。制作时,锅要洗干净,不能有一丝的油腥。而且制作过程中,不能加任何的调料,连盐也不行。
吃得是一份素净,净肠胃,然后净心。
这些就是王婆给我留的,我没有马上下筷子,先把水烧起来再吃饭。
不一会儿,我就有滋有味的开始享用。
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