“哎呦怎么了这是?!”杨姨听到声音赶忙跑了进来,这几十分钟她没有一秒心里是安生的,就在外面走来走去。
果然,一进来,她就看到了在料酒中游泳的鸡块和沸腾的热油。
二话不说,赶紧顶着锅盖过去关火!
等油终于平静下来,顾昭抚了抚心口,才重新接近了灶台。
他当然知道料酒之类的液体进入两百多度的热油之后会迅速汽化……他只是刚刚没想到而已。
谁料到做个饭还需要时刻想着这样的化学知识呢?他看向杨姨的眼中瞬间多了几分尊敬。
“哎呦我的少爷啊,你怎么放了这么多料酒?油热了就行了,怎么都煮沸了呀,谁跟你说……”她一回头,看到顾昭的眼神,立马闭上嘴。
唯一一块放进油里的鸡肉被杨姨捞了出来放进一旁的盘子里,顾昭看着那一团黑乎乎的东西,有点不死心地拿过筷子,尝了一口。
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