其实，这个所谓的赛茶会，历年定的日期都是很难为人的。众所周知，茶叶采摘春日盛旺。至于秋茶实属少量，他们的赛茶会每年都在年末举办，这无疑就给参赛商出了个很大的难题。说白了，办在淡季拼的就是技艺。

方家之所以多年来处于常胜之位，自然得益于配方，和制茶工艺的独特。

“少爷，你难道想用秋茶参赛？这个……可要三思啊”？

老刘欲提醒方琰。

“我就是要打破一下常规，这次不必在意方家能否胜出？我要的是方灼知难而退”！

方琰仿佛信心满满，这下老刘总算明白了。方灼收购的，连带自己开建的茶园，都没有太久的时间，而且几乎没有秋茶。就算他参赛，也只能用春季制作的茶叶而已，充其量不过仰仗一下手里的秘密配方。

反观方琰这边就不同了，他有大面积的秋茶，还有先进的制作工艺。即便得不到第一，狠狠挫败一下，方灼的气焰倒也不亏。

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