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第四百七十一章 酿酒四季轮回酒

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第四百七十一章酿酒四季轮回酒

四季轮回酒的制作方法繁复,跟他以往所见的酿酒方法都不相同,概括起来可分为几大步骤:选料处理→泡水滤汁→梳理灵气→静置→在低温下进行发酵→苟锐蒸馏→调和灵气→分离储存百年发酵→取出合为一体→成品。

大步骤又分裂成许多小细节,其中对于时间的把握较为重要,但最重要的却是温度的掌控,过程中温度要是出现了一丝差别,制作出的酒的味道就会有差异。

拿出一个个大小不一的陶碗,齐修将之摆放在桌上,又将一叠盖子放在一旁,将需要泡水的一些材料分别放进陶碗中,再加入适量的碧井泉水,在盖上盖子,放入时间加速的静置仪器中,把里面的的温度改成一定的合适程度,按下开始按钮,开始加速泡水的时间。

做完这些,齐修又拿出了滤汁仪器,又取过一旁搁置的洗净的酸梅果,放入了滤汁仪器中。

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