掌柜在这段时间中，不断去学习如何管理酒楼，也想过很多的办法，可是却都是效果很小。

本以为是服务出现问题，可服务的态度不断提高，还是没有多大的作用。

最多让受欢迎一些，但是留不住顾客，最为重要的是，还是无法挽救正在不断减少的客流量。

能够在商贸区西边占据中心的位置，需要负担的店租费用，那是非常高昂的。

这几个月只能够维持不亏本状态，而在这些时间之中，也想过使用厨师交换的办法。

毕竟主厨是跟随多年的，可不好辞退掉他，那样的事情做不出来的。

现在听从他一段话之后，自然知道哪个女孩说得的话语，是为了酒楼发展着想。

虽然话语难听了一点，可也听说过品尝师的费用，是何等的昂贵。

之前，被小女孩的话语打蒙了，还以为她所说的话语，都是随意乱说的，是在鸡蛋里挑骨头而已。

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