因为提前跟大家说过，第一面做起来很麻烦，所以得等一会，为此余二三特意让丁安国做了很多牌子，牌子上面写着数字。每一个点第一面的都会领到一块牌子，按照数字来上。

实际上余二三本来想的是先买单，后上面。只不过这个想法被提出来就被大家否决了。

余二三在没重生回来的时候，网络非常发达，基本上都是手机支付，所以就开始流行先买单后吃饭了。这样主要是防止有人没买单。

现在人们花钱都是正儿八经的纸币，要是让他们提前买单会让他们觉得这家店怕他们吃不起，好让他们先掏钱，就是感觉这家店在歧视他们。

所以余二三想起这个数字牌的模式，做两个相同的数字牌，客人点餐的时候拿一个，厨房那边放一个。这样一是可以防止早来的人拿到面会晚，第二个就是可以看到那张桌子没买单。毕竟只要你吃完买单，那数字牌肯定会收回来，这样也能够避免漏单。

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