阎如玉一番指挥，这二十多人都觉得有了主心骨。

新东家财大气粗，他们当然也底气十足，以往总担心被旧东家卖出去、前途未卜，但现在，一颗心顿时安定下来。

“东家……环境还是次要的，咱们毕竟是酒楼，不能没有招牌菜……”霍掌柜又道。

这醉仙楼以前的招牌菜不是被卖了就是被人偷了，如今这里的大厨虽然手艺不错，但他们会做的别人也会，没什么稀罕的。

提到吃的，阎如玉眼神一亮。

在寨子里，吃的是大锅饭，都是炖菜，到了这棘阳城倒是好一些，但比起前世那各种各样的菜『色』，差得多了。

“过几日我写些方子，按照你们表现来，谁的厨艺好，谁拿到的方子就好，往后在我这醉仙楼地位也就越高。”阎如玉决定道。

她前世本就爱搜罗各种杂方，那各种各样的菜谱她也记了不少，前世自己也曾试验过，只不过她不擅长厨艺，所以再好的菜谱在她手里也发挥不出太大的作用，眼下醉仙楼有好用的厨子，倒也省事儿了，以后她想吃什么，让醉仙楼做就是了。

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