刘俊伟用勺子舀起一勺汤，喝了……

“哇——”他惊叹一声，这汤不知道是用了什么高汤唇齿留香呀……

刘俊伟问王瑞茵：“这是什么汤呀，这么好喝？？？”

“就是排骨汤，其实还可以做一些别的口味，其实汤没什么，就是普通的食材熬制的，最重要的是火候，锅气，明白吗？就是这个意思……”王瑞茵给这两个已经被美味陶醉了的男人科普着……

“锅气……”肖郡然考虑这两个字，自己正想做小买卖，说实话，要说和自己这开中国最大的食品公司沾边儿的小买卖也就是开餐馆了，那是不是自己开的餐馆要是掌握好了“锅气”这两个字就能味道好呢？？

这是肯定的，毋庸置疑的……

但是问题是，锅气怎么掌握呀……

锅气，这本来在烹饪界就是虚无缥缈，仁者见仁，智者见智的问题，不好说呀……

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