村长自己不擅长厨艺，他找了村里很有名望的老人出镜，老人以前在城里的酒店做过大厨的，也会说普通话，让他来再合适不过。

嘉宾们也不是光看着人家操作，他们也要跟着做，这样才有参与性和趣味性。

粉丝和观众肯定也会好奇，平时光鲜亮丽的明星们在下厨时是什么样的，是游刃有余淡定自若还是手忙脚乱鸡飞狗跳？

老人姓李，他喜欢人家喊他李师傅。

给自己做过介绍之后，也不多废话，直接进入主题：“今天啊，上午我会给你们做我们这儿的鱼肉丸子面，下午呢，下午再说吧。”

“这个面呀，当然是自己手工做出来的才劲道，下面我给你们演示怎么和面。”

话刚说完，李师傅就往眼前盆里的面粉上倒水，用筷子把面粉搅成面絮，再揉成了硬面团，揉好后再盖上了一层保鲜膜，让它醒发一下，整套动作一气呵成。

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