闲来无事的苏言,在一个对厨艺精益求精的胖大厨老王协助下,完善了味精的配方。
对于老王这个胖子,苏言挺佩服的。
为了帮助他实践出最佳的味精配方,每改良一次配方,老王都要做上十个八个菜。
炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖、炖、烩等等,老王用各种烹饪手法加入味精分别做一道菜。
老王的意思是尝试不同的烹饪手段下,在加入味精后,是不是都能使得菜肴更加地美味。
为此,做出来的每一道菜,老王并不是浅尝辄止地尝试一下味道。
而是吃一筷,闭上眼睛回味一下,再吃一筷,再回味一下,如此反复,直到吃完一盘菜。
然后,再如此尝试下一盘菜。
苏言看得目瞪口呆,这做厨子的,真是不容易,也难怪十个厨子九个胖。
这些天来,如意与影卫那帮姑娘,着实看得见地胖了一圈。
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