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第146章 说清楚(上)

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春风楼今日所剩的最后一间雅间,便是陈锦然预先订下的那间,因着付过定金,并未交代什么时候过来。

伺候的小二瞧着雅间里头没人,让人重新收拾打扫一番过后,就领着宋锦和英国公夫人等人进了雅间。

雅间之中的圆桌上,店里伺候的小二已经摆上了茶水和酥饼。

红底酥,绿豆糕,是春风楼的特色酥饼之二。

红豆酥表皮很酥,吃起来油而不腻,入口即化,里头放了用冰糖腌过的红豆粒,红豆粒是预先煮过的,是熟透之后焯过水,再把冰糖熬煮成糖稀,把煮熟的红豆放在里头腌上几日,就变成了红豆馅了。

绿豆糕则是把绿豆熬煮之后,碾碎,拌在面粉里面,再加上砂糖,揉搓混在一起后,烘烤出来的。

看着宋锦坐在对面,多吃了几个红豆酥,张武以为宋锦爱吃这个,就把自己面前摆着的那碟红豆酥,推到了宋锦面前。

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