食盒中的肉香，已经令大厅里的宾客们为之迷醉。

接下来，郭家大厨又为众人奉献了一场更加精彩的“演出”。

就见他把一块约有两尺见方的巨大红肉从食盒中拿出，端端正正地放在早已准备好的案板上。与此同时，他右手轻挥，也不知从哪里取出来一柄尺余长、柳叶型的锋锐刀具。那尖刀在他掌中翻飞舞动，好像一个顽皮的精灵，引得周围无数人轻声惊呼。

姬鸿等人应该是以前便见过郭家大厨的这一手耍刀的花活，纷纷露出赞赏的神情，却没有半分惊惧之意。

翻飞的刀光中，案板上的红肉已经被郭家大厨手上的尖刀从中破开。

也不知这是什么动物身上的肉，尖刀割在上面，发出“沙沙”的撕裂之声。显然，肉质相当坚韧，甚至割肉的声音让人听着有种撕扯帆布的感觉。

很快，外面厚厚的一层坚韧红肉被郭家大厨尽数剃除，露出了里面一层泛着粉白色的筋膜。

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