送走郭老汉夫妇，这登高小饭馆儿也就算是真正由林轻歌接手了。

正式开业之前，林轻歌和包夜还特意研究了一下郭老汉以前使用的菜牌——素菜6元，荤菜12，主食则是只有面饼一种，2元钱一张。

看着这菜牌上的价目，林轻歌忍不住有点儿头疼。

因为他之前已经做过了一些市场调查，穹都的普通生猪肉价格都在18元左右一斤。虽说一斤猪肉可以做出两到三盘成品，但再加上辅料和其它成品……一道荤菜12这个价格真的有点儿赔本赚吆喝的感觉。

要知道，穹都其它的小饭馆儿里，寻常一盘肉菜都要卖到至少28元的。

这还只是针对猪肉而言，若是林轻歌想让包夜制做一些使用牛羊肉的菜式，那成本就更高了。

而且林轻歌原本的打算，是用美食商城里购买出来的食材制作菜肴……不过目前来看恐怕是不太可能完全实现了。毕竟美食商城里的买卖价比例是五比一，也就是说他要卖给美食商城五斤肉，赚到的钱才够从里面买出一斤肉来。这还得是买卖的食材同属一个等阶，若想买高等阶的食材，价格更是高得吓人。

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