元气满满的一天,是从早上开始的。
刘天宝今天起得很早,精神满满,在昨天吃了顾主任家满满一大盆的凉粉后爱上了凉粉。
在镜子前理了理自己上眼皮子上唯一长得茂盛的眉毛后,又殷勤的去给放在二楼阳台上花盆里的风信子浇花,美好的一天算开始了。
受顾主任的启发,刘天宝一大清早就淘些米放进电饭锅中蒸煮,在等米熟后,将这些米放在木砧板上捶打,早成细长的面状立刻下锅煮透,米线就算完成了。
接着,他花了一小部分的时间做了些面筋还有凉皮,与之前煮好的凉皮合并在一起一烩,凉皮米线就做好了,调料则是刘天宝最新出品的比蜂蜜还要甜的果实。
去找来一根竹签,用尖口往果实的表皮上轻轻一挑,当汁水涌入碗中,一切就算大功告成。
刘天宝打算海选的时候准备做凉皮,如果是食材不限,仅为家常菜的话,就是这个好了。
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