苏麦说着夹了一片土豆放进自己面前的小砂锅里面，又分别夹了一些豆腐皮、青菜和肉片。

除了顾成，其余四个人，个个眼睛睁的大大的，认真的看着苏麦的一举一动。

“豆腐皮本来就是熟的，稍微烫一下就可以捞出来吃了。”苏麦说着从锅里把豆腐皮捞起来再放到料碗里面，蘸了些料之后这才吃进嘴里。

“肉的话要看看颜色，变色之后基本就可以吃了。”苏麦又从锅里捞出来一片肉，给大家看了看变色后的样子。

“懂了懂了！”苏宥之看明白了，迫不及待就要开始试试。

“软软，我的锅里的汤怎么和你们的不一样？”出声的是苏父，刚才为了看清苏麦的演示，他站起来瞟了几眼，这才发现他和夫人的锅里都是清汤，孩子们的是红汤。

“爹，给你和娘准备的是骨汤的锅底，这个锅底不辣，你们先吃，我们几个的锅底比较辣，怕你们吃不惯。”苏麦出生解释，“不过你们俩的料碗里面还是有辣椒的，如果觉得不辣可以加一点辣椒到汤底里面去。”

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