苏麦应了一声，在厨房里准备晚饭，想着大家今天的运动量还算比较高，苏麦想着做一些好吃的。下午的蜜汁烤鸡还有剩余，一会儿放在锅里直接煎一下就可以，另外还得在准备几个菜。

苏麦煮了饭在锅里，另外准备做一个干煸豆角、清炒时蔬、红烧肉和丝瓜鸡蛋汤。之所以是这几道菜有很大的原因是因为刚才苏麦去后院的时候发现顾成摘的菜就是豆角、青菜和丝瓜，直接有什么菜就做什么菜最方便不过。

红烧肉苏麦先把五花肉焯水，撇去浮沫，捞出后冲凉沥干水分。锅里放一点点油，再把肉放进去小火翻炒，直到两面微黄出油，加入香叶、白糖、酱油还有盐翻炒均匀上色，然后加水没过肉盖锅盖，小火炖煮。

趁着炖红烧肉的功夫，苏麦又炒了一个干煸豆角和清炒时蔬，都不是什么费功夫的菜。苏麦做起来很快，等到丝瓜汤在锅里烧着的时候，之前的红烧肉也煮的差不多了，苏麦在灶膛里添了一把柴，大火收汁，翻炒直至酱汁浓稠，每块五花肉都裹着酱汁即可出锅装盘。

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