褚达从张府喜滋滋的将豆腐的整套工艺学会后，便离开了。

马不停蹄的直奔长安而去。

刘彻见到豆腐的成品，已经是褚达到达长安的第三天，宣室殿上几个黄门尝完了之后才将一块完整的豆腐递到了刘彻面前。

“离豆之硬，胎质软，离豆之黄，肤色白，留豆之韵，入口香，留豆之质，可饱腹。”

尝了一口，刘彻就给出了一句二十八个字的评价。

褚达立在殿中，迎合着刘彻说道。

“陛下说的是，臣本来极力阻拦张远在田地中种植黄豆，他一气之下将种子全都撒在了田里。

现在长成之后竟然能有如此妙用，现在看来倒是臣眼拙了。”

相较于西瓜来说，刘彻更喜欢豆腐，不是因为豆腐比西瓜好吃，而是它能够为大汉百姓多创造出一样能够消费的起的吃食。

黄豆在市场上的价格要比粮食便宜多了，要不然也不会沦落为马匹的饲料。

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