虽然说是鲜虾肉末水蛋，但自是不可能随便一起蒸而已。

肉选了一块嫩腿肉，仔细挑去筋，然后直接顺着纹理，用小镊子把肉飞快的撕下来。

是真的撕下来，撕成一条一条，跟面条似的。

那动作和手法，快得让人以为这是在变魔术。

梨儿在旁边看得都回不过神来，雀儿也瞪大眼睛的盯着，半天挪不开。

没一会，巴掌大的肉就被撕成一小堆肉丝，然后她开始用木棍用力敲打起来。

反反复复敲打了一会，才用刀跺成肉末，期间还放了几只剥了壳的虾肉，还有一些汁汁水水的，也不知道是什么东西，反正在梨儿看来是这样。

肉末弄好后放到瓷碗里，然后开始把其他的虾放到砧板上，用小刀开始在上边划拉来划拉去。

等弄好了，才开始打蛋。

选了两只蛋，只选了蛋黄，调制好后揭开已经烧热的笼屉，把碗放上去，接着开始弄南瓜。

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