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第两百六十二章 若有所悟

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大碗里放着的腐皮酱卷有点像春卷,不过皮的薄薄的豆腐皮,像煮熟的嫰黄白菜叶子包裹一般,几乎能看清楚里边的馅料。

陆锦依也夹起一条,咬下一口,便也跟着点头,道:“好吃。”

想要让她以认真评价的态度说出‘好吃’两个字是非常的不容易,而她这会舒展开没的眉心和温柔满足的眉眼,可看出她真的对这道菜很满意。

腐皮是新鲜的,没有经过油炸,而里边包裹的馅料是素鸡丝、木耳丝、香菇丝等,炖煮的酱汁非常的浓厚,不是用肉炖出来的,但比肉酱还香,两者搭配,咸香爽口。

“这个也不错,尝尝。”陆锦依夹了一筷子香菇炒素鸡丝到伍元的饭碗里。

香菇是新鲜采摘的大香菇,看着个头应该有半个巴掌大,被切成均匀的薄片,素鸡被切成丝,加上葱丝、蒜片清炒,素鸡丝如真的鸡肉丝那般滑嫩的口感伴随豆香,与香菇的鲜味糅合到一起,用的油估计也是某种菜油,整道菜就是鲜爽滑嫩。

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