顾雨薇拿起来已经腌制好的鸡肉,裹上淀粉,在锅内倒入适量的油,等油热后,把鸡块炸至金黄之后捞起,稍凉之后,再次炸一下即可,最后,将九层塔洗净后沥干水分,放入油锅,稍微炸一下,捞起与鸡块拌匀。
把炸好的鸡块儿和九层塔放到盘子上,最后撒上胡椒面和辣椒粉。一道台湾小吃盐酥鸡,就做好啦。
“雨微,你看这样行吗?”胡青莲端着盆里的西瓜问道。
“可以了,可以了,放在那里我来处理就好了。”顾雨薇说道。
把盆里的西瓜拿着东西压了压,然后再放在滤网里,把西瓜汁滤下来,装进杯子里。一切就完成啦!
“雨薇啊,你真的好厉害,我从来没有想到像你这么大的孩子,还能做饭,这么厉害!”胡青莲发自内心的说。
自己像她这么大的时候,可什么还不会呢。也就是这几年闲着无事,自己才稍微琢磨了一下怎么做饭。感觉顾雨薇好像是无师自通,天生的厨子一样。
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