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第158章

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八娘就去看了食材,果然如那婆子所言,放着些小羊腿肉,猪肉,两尾鲫鱼,一尾黑鱼,还有白菘,罗卜,芜菁,两块腐,葱姜蒜芫荽花椒八角等一应调味料,另炉上也正炖着鸡汤。

既是来显身手的,八娘挽了袖子,想了一下这几个食材可做什么拿手的菜,就摘了几个青椒和红了的老椒下来,开始动手。

虽说哪家的女子都会几乎厨房的活计,可看曾八娘动起手来娴熟井然,陆四娘也不由的另眼相看,且等她做好了再品菜味。

八娘先是把那小羊腿叫婆子剁成带骨的手指大小的块儿,用氽水焯了,冲洗干净,再取了个罐子,放了足量的水,倒入焯尽的羊肉,至了炉上。又把白罗卜去了皮,切成块,另准备好了调料,放入罐中一起煮着,只等水沸了再入着罗卜熨着。熨上一个时辰,一道清甘鲜美的羊肉罗卜就算好了。

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