之后开始整理猪肉，猪肉用水洗干净后也都收到空间保鲜，不管是哪个部位的肉，都规整到一个大盆里，进行干净的保鲜处理。

肉都整理好后，开始整理内脏，内脏分门别类的码在一个盆里，没有往空间送，而是搁置到了一边，放了大料葱姜蒜盐先腌制起来。

最后一道工序就是清理猪肠，这可是个重口味儿的活计，她为此还特意戴上一次性的皮手套将大肠小肠里的便便翻出来，冲洗干净。

而后用剪刀剪去肥肠外的肥油，剪完后再用清水灌洗一次大肠，后用一根筷子从肠子开口处把外皮往里推，直到将肠子内部翻到外部为止，后在盆里加适当面粉和食盐，再加适量水反复搓洗猪大肠至大量胶液产生为止，最后再用清水加适量料酒或白醋冲洗干净即可。

洗干净后，她还特意将肠浸泡在药泉水里面除味儿。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.haimabooks.com

(＞人＜；)