平时苏苏进厨房的时候晚琴都会在一边帮忙,所以久而久之对这厨房事宜也是懂了不少。
“帮我把这个刀具洗好就行了。”
晚琴听了就利落地去洗了,而苏苏也是捣鼓着放油的罐子。
差不多,还好上次让人买进来了,不然今日这个炸薯片还就做不了了。
新叶这边也很快的把土豆处理好了,也洗干净了。
晚琴这边的刀具砧板也洗好了。
苏苏拿起刀颠了两下,可以了。
而晚琴和新叶则是去准备锅外加生火了。
首先要将土豆切成薄片,苏苏的刀工绝对是没得说的。
很快就将一整个土豆变成薄片了。
再将其洗净,捞起。
这边的锅中倒入清水,煮沸,放入土豆薄片,再加点盐。
煮至透明的感觉就可以捞起,沥干水分。
就是将锅洗净,放入油,烧至五成热就可以放入沥干的土豆薄片开始炸了。
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