清欢将一本小账册扔在李大才面前:“这是大厨房所有的支出,本福晋已经让管事的核算过。按照正常你们所采买的东西,每月起码会有一百两银子的结余。
每月一百两,一年便是一千二百两,这么多年下来,你们大厨房油水还真是丰厚啊。这其中,还不算各院给你们塞得银子。”
李大才额角汗水低落,浑身抖如筛子。
清欢继续道:“更不用说正院开了小厨房之后了。正院小厨房开起来之后,本福晋的膳食便不再去大厨房拿。
平日里添置的食材大部分都是走的本福晋的私房银子。所以,这两年,你们每月能结余的银子比一百两多。李大才,你还有什么要说的?”
“奴才,奴才冤枉啊!这外边的食材价格多变,受天气各方面影响。每月,甚至是隔天的价格就不一样。奴才就是有天大的胆子,也不敢私吞了这些银子啊。”
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