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第155章 小试牛刀

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做多味笋丝要用的地方大。

不仅要锅,还得有烘干的地方。

多味笋丝在锅里进行煮烤后,它并不会全干,于是就得用炉火烤。

陈家地方大,而且陈奶奶几个妯娌都有各自的院子,于是这笋子全部放在了陈家。

“哟,采这么多竹笋做什么呢?”

陈奶奶的妯娌周王氏那是个盯着大伯家不走眼神的人,见她们三人弄这么多笋子回来,立即走了进来好奇的打听。

张桃淡淡一笑:“晒些小笋干、做些酸笋条,等冬天实在没菜吃时,也能顶个数。”

小笋干很多人家都会晒一点,但是因为它费油,所以爱晒的人家不多。

周王氏悻悻的道:“大牛娘,你们家还真是有钱人家,这东西费的油可不少,晒这么多吃得完吗?”

张桃笑笑:“吃得完,今年家里养了两头猪,准备杀一头过年,到时候用骨头炖沌好了。”

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