这一次摘来的梅子也不多,云馨准备把细小的挑出来做脆梅子。
大果全部用来做青梅酱,而且是无水酱,这样做好的酱只要封好埋在地下,能保一年之久。
在外收的效果还不错,没人吃的青梅能卖钱,农村里人都很开心。
三天后,第一批青梅片、青梅饼出来了。
陈奶奶咬了一口,眼神都眯了起来:“唔……好吃……虽然是酸了点,好开胃……这要天热不想吃饭的时候吃上几块,这胃口马上就好……”
张桃也急不可奈的拿起一片来吃,吃完双眼都亮了:“小新,你这手艺,行!”
云馨知道这谈不上手艺,小时候看村里人做,看过好几年。
而且,村里各家各户都会做上一些,所以家家户户都会种上几株梅树。
“好吃是吧?那就装罐!”
白色的小罐是镇上瓷器铺子里买来的,这些农家必用的东西,做得不精巧,但装东西很方便。
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