陈康念看着分好之后端到自己面前的鸡肉,上面隐隐泛着浅浅的蜜色;而且正如白锦儿所说的,除了鸡肉,小瓷盘之中还装着已经蒸熟的糯米。
糯米的颜色较鸡肉的还要深些,确是浸满了肉汁。
可除了糯米之外,这盘子中还有别的东西——陈康念手中的筷子轻捻出一粒,饱满圆润如同打磨光滑的佛串珠子,中间亦如同珠子一般空着个空隙。
“这是,莲子?”
“正是。”
白锦儿手中的小刀已经放下。刚才还完整的一只鸡已经被她肢解完成,那大大的瓷盆之中,此时已经只剩下被切割的破碎的荷叶了。
她站在桌边,面向陈康念,双手垂于身前,朝着陈康念微微点头。
“鸡肉处理洗净之后,经过简单的一刻钟左右的腌制,将泡好的糯米,去了莲心的莲子和栗干等配菜塞入鸡肚,之后再用鸡头将开口封住,防止汤汁和味道走散。”
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