操作台上的餐铃被纤纤玉手轻轻敲响,清脆的铃声好似交响乐曲,飘摇着将最后一道甜品端上了评审席。
由于分子料理技术的运用,当甜品上桌,必须要在十五分钟吃完,否则连同酥脆的外壳以及靓丽的冰沙都会一同融化掉。
沃森·巴菲特率先品尝了这道甜品,他圆润的身形仿佛告诉人们甜食才是自己的最爱。
“突破天际的创意和想象力,杨枝甘露还能嚼着吃,这种新奇体验我还是第一次感受,绵密细腻的浆果果冻和芒果冰激凌甜蜜而又柔滑,还有华夏风味的奶卷,味道也是格外印象深刻。”
“真的是极富创意的完美甜品!”
巴菲特的点评一开始就将‘杨枝甘露配老帝城奶卷’捧上了天边,如此高的起点真不知黄潇博能不能顶住压力。
“极具西方美感的东方甜品,分子料理运用的恰到好处,美妙的口感与绚丽的外形无不让人心生愉悦,的确是令人快乐的美食!”
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