早晨起来，王凤简单梳洗罢，便打开院门去了石头巷巷头。

一个早点摊位正支在最头上的位置，摊位旁还摆了小木桌小马扎，已经有食客坐在那吃早点了。摊主是两名中年夫妇，男的负责炸油条和鸡蛋果子，女的负责给收钱和给食客盛豆腐脑儿。

“呦，王馆长来啦！”

“王院长早！”

摊主和食客显然都已经认识王凤，纷纷热情地打着招呼。女摊主拿着抹布连忙收拾了一张小桌，招呼王凤坐下。

王凤道一声谢：“还是老样子！”

男摊主连连点头，“明白明白，刚远远看到您来这果子就给您炸上了！“

女摊主掀开盖在木桶上的白布，一手拿着勺子连连轻撇了几下，一层层的豆腐脑儿就完整地被装在了碗里，丝毫未碎，倒上酱油，加了一勺韭花酱，又洒了些香菜碎和酸菜丁，再配一把汤勺，然后女摊主笑容满面地端着豆腐脑儿放在王凤面前桌子上。

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