这些菜里唯一一个难做的便是拔丝红薯,要先蒸熟,然后放入油锅中炸,炸到外表酥脆里面软糯,就很考验技术,然后把炸好的红薯放入炒的拉丝的白糖中,挂上糖浆即可。
在蒸红薯的时候,陆语兰就把甜米饭炖上,刚刚盖上锅盖,陆渊弘就走了进来。
“要我帮忙吗?”
“要。”
然后把莲蓬放到了陆渊弘面前,乖巧一笑,“把莲子剥出来,然后去掉里面绿色的莲心,要不然莲心会苦,影响口感。”
陆渊弘点了点头,“还有别的吗?”
片刻之后,陆语兰就明白了,果然聪明的人做什么都事半功倍。
“还有莲藕,去皮。”
两个人分工协作,原本要一个小时的事情,半个小时就完成了。
陆语兰最后端出来一道拔丝红薯,配了一杯白水在旁边。
结果一直没有看到陆弟弟。
忍不住看向吴林,他们俩不是一向焦不离孟孟不离焦的。
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