符华看了许研武一眼,张口接住了那一小勺的蟹黄。
入口的味道倒是让符华有些惊讶的捂住了自己的嘴。
虽然海蟹的蟹黄比比起淡水蟹来有所不足,但是在许研武之前上岸的精挑细选下,还是展现出了别样的味道。
“看样子是味道不错了。”
许研武满意的点点头:“那就继续好了……”
“小火煨到一段时间,那鲜味就更足了。”
许研武拿出了大号的砂锅,将螃蟹拆出来的蟹肉都放在了锅当中,另一个砂锅当中则是煮起了白粥。
将葱姜蒜切成较大的块后丢进了锅里,许研武在锅里加了少许的油,开了火,对锅内的蟹肉翻炒了起来。
翻炒的时间并没有太久,仅仅是让香味炒出来了之后,许研武就暂停了下来。
喷香的味道在厨房当中弥漫,许研武却是在这个时候对锅内的葱姜下了手。
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