王珪这老头,其实与自己孙女想的一样,觉得宫保用清水煮菘菜,实在是过于敷衍了,故而才迟迟没有对这道菜动筷。
只是听完宫保的一番话,他心中却也不免好奇,难道眼前这盘平淡无奇的菘菜,当真有什么玄机在其中不成?
当那貌似清汤寡味的白菜,被送入口中后,王珪这名老餮再次被震住了。
要知道,开水白菜可谓是菜中极品,甚至因为这道菜,而有了“百菜不如白菜”的说法。
王珪万万想不到,眼前这盘浸泡着菘菜,看似清澈见底的清水,居然是香味浓醇敦厚的浓汤。
那一口菘菜,吃入口中,更是柔嫩化渣,鲜香异常。
王珪又眯起了一双老眼,细细咀嚼其中滋味,良久才长出口气:“妙,实在是妙!此菜只应天上有!小郎,倒是老夫看走了眼,这道开水菘菜,可谓是老夫这辈子吃过最好的菜肴!”
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